All posts by Charlotte Sylverstersen

Livet efter Corona, måske… Af Charlotte ...

Lug 02, 2020Comments off

Livet efter Corona, måske… Af Charlotte Sylvestersen Mandag den 18. maj begyndte la bella vita igen i Italien. Det var en fornøjelse at rive de

Mellem Leonardos vinstokke i Milano Af Char...

Apr 20, 2019Comments off

Mellem Leonardos vinstokke i Milano Af Charlotte Sylvestersen Han er klædt i en rød kappe over en kort rosa tunika, med løsthængende hår og det

Julefrokosten er regionernes kampplads Af C...

Dic 30, 2018Comments off

Julefrokosten er regionernes kampplads Af Charlotte Sylvestersen Juleaften i familiens skød 25. december ender ofte som regionale slagmarker, fordi alle vil have deres egne specialiteter.

Grazie, scusa og per favore, for pokker! ...

Nov 05, 2018Comments off

Grazie, scusa og per favore, for pokker! Af Charlotte Sylvestersen Det italienske modstykke til Emma Gads bog Takt og tone fra 1918 blev skrevet af

Italiensk politik ved – endnu – en skil...

Lug 23, 2018Comments off

Italiensk politik ved – endnu – en skillevej Af Charlotte Sylvestersen Parlamentsvalget den 4. marts 2018 bekræftede, at den tredje blok i det italienske parlament

È a Bologna il paese delle meraviglie del ...

Gen 13, 2018Comments off

È a Bologna il paese delle meraviglie del buon cibo – di Charlotte Sylvestersen “Fabbrica Italiana Contadina” può non sembrare il nome più appropriato per

OPSKRIFTEN PÅ “LA DOLCE VITA”

Dic 12, 2016No Comments

”Jeg er stødt på begrebet ”det søde liv”. Hvad er det, der gør hverdagen til en fest, og hvordan gør italienerne?” Spørgsmålet var alvorligt ment,

GIV MIG BARE EN RIS-APPELSIN

Set 16, 2016No Comments

Der kommer ikke en McDonalds på domkirkepladsen i Firenze. Det endelig nej til friturestank mellem kirken, dåbskapellet og Giottos klokketårn kom intet mindre end fra

“GOD MAD SKAL VÆRE DYR”

Giu 20, 2016No Comments

Min hollandske kollega var chokeret, da Oscar Farinetti fra madkoncernen og madkonceptet Eataly gav det uventede svar i overskriften på anklagen om, at priserne i