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Tartufo, pregiato diamante della tavola di Davide Pedrolli Secondo il poeta latino Giovenale (55-127 d.C.) il tartufo aveva origine da un fulmine scagliato in
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Ragù alla bolognese, il sugo dei sughi! a cura di Grazia Mirabelli Giá nel 1891 nel suo manuale di gastronomia “La scienza in cucina e
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